La tradizione

Ferrara, come tutta l'Emilia Romagna, vanta una grande tradizione culinaria nella quale spiccano per eccellenza la Salama da Sugo, la Coppia Ferrarese e i Cappellacci di Zucca.

Continua

I nostri menù

Già il filosofo Feuerbach asseriva :”Noi siamo quello che mangiamo”. In realtà il cibo influenza non solo il fisico ma anche la coscienza ed il modo di pensare.

Continua

Il ristorante

La Sala di Le Chateau, insieme alla Sua cucina, è il cuore pulsante del nostro ristorante.
Una sala raccolta e accogliente per sentirsi come a casa. A due passi dal centro commerciale "Il Castello"

Continua

New & Eventi

Menù Speciale San Valentino

MENU DISPONIBILE IL  14 FEBBRAIO A CENA: Flute di Benvenuto Flan di Zucca alla Crema di Parmiggiano ***** Bis di : Cappellacci al Guanciale, Mandorle e Miele Risotto al Balsamico con Scaglie di Grana ***** Polentina al Mascarpone con Coppa di Testa Patate al Forno ***** Millefoglie alla Crema di Mascarpone e Fragole   COMPRESO: […]

Continua a leggere

Le Chateau Eventi

E’ il nostro modo di fare Ristorazione: Le Chateau non è solo Ristorante e pranzi e cene di lavoro, ma offriamo anche la possibilità di festeggiare compleanni, anniversari, feste di laurea, comunioni ecc…. Il collegamento con l’annesso B&B Hotel Nettuno consente anche di pernottare qualora ci sia la necessità. Non esitare a contattarci, per ogni richiesta […]

Continua a leggere